別所温泉 玉屋旅館

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湯のまちのおもてなし

信州最古の湯といわれる別所温泉で創業から150余年。玉屋が受け継いで守り続けたものは、湯のまちのおもてなし。快適な和モダン和洋室で過ごす上質な休日。信州プレミアム牛肉の会席料理と、生まれたての別所の湯を源泉100%掛け流しでお楽しみください。

- プレミアムスイートルーム
- プレミアムスイートルーム
- スタンダード和洋室
- スタンダード和洋室
- デラックス和洋室
- ジュニアスイート和洋室
- ジュニアスイート和洋室
和モダンにしつらえた和洋室

全16室のうちの10室を和モダン和洋室にリニューアルした快適な寛ぎ空間。窓の外に広がる里山の穏やかな風景に心が満たされる。2024年6月にプレミアムスイートルームが誕生。
- 客室
- プレミアムスイートルーム専用ディナー
- プレミアムスイートルーム専用ディナー
- 基本会席信州プレミアム牛肉の温石焼き
- グレードアップ会席お造り
- グレードアップ会席のセレクト料理フカヒレの姿煮
- グレードアップ会席のセレクト料理アワビのバター焼き
信州プレミアム牛肉の会席料理

長野県が独自に定めた基準を満たす「信州プレミアム牛肉」と信州の旬の恵を堪能。夕朝食とも、個室食事処またはお部屋食のプライベートな空間で。プレミアムスイート客室専用の献立も。
- 料理
源泉100%掛け流しの湯

清少納言の「枕草子」にも登場する別所温泉。平安の世より語り継がれる別所の湯を、循環なし・加水なし・源泉100%掛け流しで愉しむ。
- 温泉